Скачивайте приложение

Щеки томленные 12 часов подаются в сочетании со
сливочным картофельным пюре и трюфельным
соусом

Говяжьи щеки с картофельным пюре

Чай цитрусовый

Пицца карбонара

Пицца пепперони

Бобы, эдомаме, томаты черри, авокадо, огурец,
заправка базеликовая , микрозелень, рис отварной,
креветки, листья шпината, соус ореховый

Боул с креветками

Паста Карбонара

Блины 

Фреш апельсиновый

Чай клюквенный

Два тоста из пшеничного хлеба с лососем Шеф-посо-
ла, рукколой, шпинатом. Подается с двумя яйцами
пашот под изысканным Голландским соусом
Голландез

Бенедикт с лососем

Овсяные хлопья, вяленая клюква, мёд, миндаль, грецкий
орех, арахис, тыквенные семечки, семена льна и
подсолнечника без добавления сахара
на коровьем молоке / на банановом или кокосовом молоке

Гранола домашняя

сырники, топинг, сметана, сахарная пудра, малиновый
сорбет, крем чиз, мята

Сырники с кокосовой сгущенкой и манго

Фреш грейпфрут

Чай облепиха розмарин

Из 3-х куринных яиц с солью и специями

Яичница

Брускетта на хрустящей булочке с лососем
шеф-посола на подушке из творожного сыра и
огурца, украшенная свежей зеленью

Брускетта с лососем

Фокачча из печи с оливковым маслом и травами

Пицца 4 сыра

Бобы, эдомаме, томаты черри, авокадо, огурец,
заправка базеликовая, микрозелень, рис отварной,
листья шпината, заправка базеликовая

Боул с лососем

Свежие листья салата айсберг, мангольда,
шпината и руколы соединяются с сочными кусочками
филе бедра курицы, добавляется сыр с плесенью и
заправляется медово горчичной соусом

Салат с курицей и гарганзолой

Овощи запеченные с ароматными травами

Печеные овощи

Блинчики груша-маскарпоне

Хрустящий тостовый хлеб, томаты свежие, руккола,
сосиски, творожный сыр, рубленное авокадо, глазунья
из 2-х яиц/скрембл

Завтрак G

Томатный суп на основе рыбного бульона с добавле-
ним соуса Наполи, мидий, креветок, лосося, базилика
и петрушки. Подается с хрустящим хлебом

Суп томатный с морепродуктами

Блины с лососем и творожным сыром

Овсяные хлопья, на растительном молоке со сливочным маслом,
сезонными фруктами, миндальными лепестками,
семенами чиа и тыквенными семечками

Каша овсяная на банановом молоке

Чай смородина с мятой

Спагетти с тигровыми креветками, томатами черри, в
соусе Наполи с добавлением чеснока, тимяьна и
специй. Посыпается сыром пармезан

Паста с креветками

Хрустящая чиабатта с творожным сыром, томатами конкассе, оливковым маслом и базиликом

Брускетта с томатами

Пицца Маргарита

Куриные котлетки с картофельным пюре

Гриссини

Ремесленный хлеб с гуакамоле, авокадо, сальса из томатов

Тост с авокадо

Хрустящий цельнозерновой хлеб, лосось шеф-посола, яйцо пашот, авокадо, огурец, творожный сыр, шпинат, семена льна и семечки подсолнечника

Скандинавский завтрак

Овощные палочки

Традиционный борщ на наваристом говяжьем бульоне
с овощами. Подается с поджаренными кусочками
бородинского хлеба, с салом, чесноком и сметаной

Борщ

Чизкейк Баскский

Пицца с окороком и грибами

Тальятелле в томатном соусе с базиликом и страчателлой 

Аль помодоро

Теплый салат из тунца, картофеля, томатов черри,
стручковой фасоли, яиц, маслин и листьев салата
айсберг. Заправляется базиликовым соусом

Нисуаз с тунцом

Домашний куриный суп с орзо, морковью и яйцом.
Украшается зеленью

Куриный бульон

Хлебная корзина 

Паста с морепродуктами 

Из 2-х куринных яиц с добавлением сливок, творожного
сыра и моцареллы

Омлет с сыром

Классическая брускетта на хрустящей булочке с
нежным ростбифом, (айоли), вяленными томатами,
маринованным красным луком, руколой, приправлен-
ная соусом песто с оливковым маслом

Брускетта с ростбифом

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

Вителло тонато

Седло барана с полентой 100 гр.

Соте из морепродуктов

Fruit смузи

Скрембл на круассане с креветкой и соусом голландез 


Скрембл на круассане с тамбовским окороком и пармезаном

Ризотто с тунцом

Пицца с трюфелем и страчателлой

Green detox смузи

Тартар из лосося с манго и авокадо

Тартар из говядины с муссом из пармезана

Стейк из лосося, приготовленный на гриле, подается с
кус кусом и томатами и лаймовой заправкой

Стейк лосося с кус кусом

Штрудель яблочный

Брускетта на сливочной основе с моцареллой и
сыром с плесенью, с запеченной грушей, грецким
орехом, поливается медовой заправкой

Брускетта с грушей

Картофель свежий, прованские травы, розмарин

Картофель запеченый

Домашний паштет из куриной печени со сладким
джемом и теплой чиабаттой и луком конфи

Паштет из куриной печени

Сет из 3-х брускетт. Брускетта с грушей, горгонзолой и
грецким орехом, с ростбифом и вялеными томатами,
с лососем и творожным сыром

Сет из брускет

Говяжьи щечки приготовленные особым образом в
соусе Демиглас в сочетании с белыми грибами

Паста с говяжьими щечками

Хлебная корзина 1/2

Орзо отвариваем в подсоленой воде, добавляем сливки и припускаем 2-3 минуты, после добавляем сыр и прогреваем, пока сыр не расплавится.

Орзо в сливочном соусе

Куриные наггетсы с картофелем фри

Макароны отварные кипятим со сливками и сыром до загущения. Подаем в тарелке.

Макароны с сыром

Куриный бульон с цыпленком

Салат из сочной зелени, шпината, авокадо, огурца,
киноа, грейпфрута с добавлением тыквенных семечек,
семян льна и подсолнечника, заправленный базиликовым
соусом

Салат зеленый

Нежный ростбиф на подушке из зеленого салата с запеченым перцем, домашними вяленными томатами и сладкой кукурузой 

Салат с ростбифом и печенным перцем

Премиальный стейк из мраморной говядины приготовленный с ароматными травами. Подается с перечным соусом.

Стейк рибай

Домашние вяленые томаты

Хамон

Фокачча с вялеными томатами и оливками

Хрустящие креветки в тонких нитях теста катаифи, подается с соусом манго-чили

Креветки катаифи

Лимонад Ананас/Базилик

Сливочный крем-суп из брокколи и шпината с добавлением нежного сыра страчателла

Овощной крем-суп с сыром страчателла

Лимонад Малина розмарин

Лимонад цитрусовый 

Зеленая греча, томленная в сливках, с добавлением
рубленного авокадо, с яйцом пашот, посыпанная
сыром пармезан

Зеленая греча в сливках с авокадо

Каша овсяная на кокосовом молоке

Пицца груша-горгонзола

Пицца креветки-руккола

Сочная куриная грудка с пряными специями и цветной
капустой на гриле с ореховым соусом

Меню

Меню

Уведомления

На главную

ЧАЙ АВТОРСКИЙ